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2007年5月 2日 (水)

山の恵みを味わう-1

   

ここ十日町では、今年雪が少ないために例年よりも早くフキノトウが顔を出しました。

通の人は、雪に隠れたものを採るんだそうです。

    

頂きました。。。

   

フウキントウ味噌

074_1    

   

   

   

   

   

   

  

   

それぞれの家庭で味付けは様々ですが、

こちらのあっさりとした味付けに、

みんなが美味しく頂きました・・・・・

ありがとうございます。 

  

   

これは、花咲里さんのカサブランカです。

       074_2   

   

   

   

   

   

   
   

   

   

目で味わう綺麗な色です。

     

   

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